LA GRANGE D'OLGA

Agriculture et Artisanat

Des producteurs et des consommateurs développent ensemble des moyens pour faciliter la vente directe afin de créer un lien entre eux pour une information et une garantie sur le mode de production à  un prix équitable.

Pour nous tous, à La Grange d'Olga

Les centres d'intêrets sont divers et ils permettent :

• de revaloriser un métier avec une plus juste rémunération, dans le respect de l'environnement
• de permettre ainsi le maintien du tissu rural
• de répondre à l'enjeu écologique (très peu de transport)
• de produire et de vendre sur un territoire local

Quest-ce qu'un circuit court ?

La vitalité des circuits courts se caractérise par la recherche d'approvisionnements et d'échanges entre consommateurs, producteurs paysans et artisans créateurs. Ces actions collectives naissent d'une prise de conscience liée aux crises alimentaires.

On évoque les circuits courts surtout pour les produits agricoles mais ils concernent également l'artisanat local (céramiste, luthier...)

Distinction entre circuit court et vente directe

Pour la vente directe, il n'y a pas d'intermédiaire entre le producteur et le consommateur. Nous privilégions cette conception, pour une relation éthique, économique et sociale :

• éthique, en redonnant du sens à la consommation, et une place à l'humain.
• économique, en supprimant les intermédiaires, on retrouve le juste prix à l'achat comme à la vente
• sociale, en favorisant le lien entre producteur et consommateur (en expliquant nos modes de production, de création...) et en maintenant ou en créant des emplois locaux

Pour le consommateur ?

La possibilité de commandes en ligne lui permet :

• de trouver à proximité la qualité et des prix attractifs par une commercialisation innovante
• de respecter la saisonnalité des productions locales
• de participer activement à la vente des produits

Les Commandes

Les commandes sont passées par le biais de ce site, et arrivent directement auprès des producteurs. Elle sont ensuite mises à disposition à La Grange d'Olga à Confolens, tous les jeudi de 17h à 19h.